Como fazer farinha de berinjela?

Como fazer farinha de berinjela?Farinha de berinjela

A farinha de berinjela já preparada é fácil de ser encontrada em mercados naturais, assim como a farinha de maracujá, que também emagrece.

É possível fazer a farinha de berinjela em casa. Por ser um vegetal rico em água, 1kg rende aproximadamente 100 g da farinha. 

Ingredientes:

  • 1 kg berinjela lisa, sem furinhos e manchas.
  • Rendimento: 100 gramas.

Como preparar:

  • Lave 1 kg de berinjela;
  • Corte em fatias e arrume em uma forma ou tabuleiro;
  • Leve ao forno com uma temperatura de 200º e deixe por aproximadamente 2 horas, ou até que fique ressecada;
  • Retire e triture no liquidificador ou processador até virar a consistência de pó;
  • Guarde em local fresco ou na geladeira em recipiente com tampa.

Lembrando que para gerar um efeito de emagrecimento ou somente perda de gordura localizada, a suplementação com farinha de berinjela ou qualquer outro alimento com boa fonte de fibras, deve estar associada a uma dieta com orientação e prática de atividade física.

Como consumi-la?

Ela pode ser acrescentada a sucos, iogurtes, frutas, sopas, incluída às farinhas em preparo de pães e bolos, etc. Na verdade, a qualquer tipo de alimento, já que seu sabor é completamente adaptável. A indicação é que se use 14 gramas, ou 4 colheres de sopa por dia.

Quanto a possíveis contra-indicações, elas não são registradas, apenas quanto à necessidade de se beber maior quantidade de água para que não haja prisão de ventre.

Importante!

Especialistas recomendam consumir uma fruta cítrica, rica em vitamina C (como laranja, limão, acerola, kiwi). Esse nutriente neutraliza o efeito destrutivo das moléculas oxidantes que provocam o envelhecimento precoce.

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Farinha de Berinjela Ajuda a Queimar Gordura Abdominal!

 

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Fonte: (Informações)

bolsademulher; remedio-caseiro; globoesporte

(crédito das imagens: ( Google – edição – C. A. )

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